(Raisins macérés au rhum ou autre, cerises à l'alcool ou ce qui se marie avec le chocolat)
Laisse au moule le petit têton sortie et mettre lta noix noisette raisin au fond et le chocolat dessus, ou le rentrer en le poussant et mettre la déco a la fin une fois démoulé dans le petit creux
Dans le pichet micro-plus, mettre le chocolat et le beurre, cuire au mico ondes 1 mn(750 w )
Bien mélager
Ajouter 50g sucre glace en pluie remuer
Poser le moule à bouchées sur un plateau(ou une assiette
Disposer la noisette au fond et remplir les alvéoles
Glisser au frais au moins 1 h, démouler et garder au frais
On peut faire avec du choc noir au lait ou de la pralinoise
Pour les raisins secs, les tremper dans 50 ml de rhum au moins une nuit ou mettre des griottes
Après on range dans des petites caisettes papier pour les présenter