Faire fondre le beurre et le chocolat dans le pichet micro+
Dans un bol, mélanger le sucre et les jaunes d’œufs, ajouter la farine, le mélange chocolat et beurre, la poudre d’amande et le jus d’orange.
Battre les blancs en neige ferme et ajouter délicatement à la préparation.
Cette quantité vous permet de faire 14 muffins ou un cake.
Cuisson des muffins : 15-20 minutes à 180°C
Cuisson du cake : 40 min à 180°C ou 6 minutes au micro-ondes 750Watt.